Картофельный омлет
Страница 1 из 1
Картофельный омлет
Этот рецепт дочка принесла с работы. Несмотря на простоту он нам пришёлся по вкусу. Замечательный завтрак или гарнир к мясу или рыбе, рекомендую!
3 средних картошки
10 небольшиз яиц
1 чайная ложка без верха куркумы
щепотка соли
щепотка перца
щеротка зиры
рафинированное растительное масло для жарки
Картофель почистить, отварить с добавлением соли и 1/2 чайной ложки куркумы.
Размять в пюре. Яйца взбить, добавить соль, перец, оставшуюся куркуму, смешать с картофельным пюре. Выпекать на разогретой сковороде на минимальном огне. Попробовать готовность. Когда на зубочистку или спичку не будет прилипать картошка аккуратно при помощи крышки перевернуть и запечь другую сторону до румяной корочки.
Приятного аппетита!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56120
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы
» Омлет "Кисть баклажана"
» Омлет с творогом
» Омлет быстрого приготовления
» Омлет с беконом в горшочках
» Тамагояки, или омлет по-японски
» Омлет с творогом
» Омлет быстрого приготовления
» Омлет с беконом в горшочках
» Тамагояки, или омлет по-японски
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|