Капустно-кабачковый закусочный торт
Участников: 2
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Закуски :: Холодные :: Закуски из овощей и грибов
Страница 1 из 1
Капустно-кабачковый закусочный торт
Закусочный капустный тортик, точнее (капустно-кабачковый – но все равно вкусный). Основной вкус в блюде – все-таки капустный, а кабачки дают нежность. А делается все банально просто.
Я делала третью часть, используя все ингредиенты мне пришлось бы есть этот тортик целую неделю.
400 гр. кабачков (брала 130 гр.)
400 гр. капусты (брала 130 гр.)
5 яиц (взяла 3 они у меня неочень большие)
чеснок (взяла 2 зуб.
500 гр. сметаны (заменила жидким творогом, у нас "Ски" и взяла 130 гр.)
30-50 гр. твёрдого сыра (не записала, обошлась без него, всё равно было вкусно! )
5 ст. ложек муки (брала 3 ст. ложки, у меня ржанная)
соль по вкусу
растительное масло для жарки
Капусту мелко нашинковать.
Кабачки (у меня молодые, не чистила и от семян не избавлялась,
)
натереть на тёрке.
Добавить яйца,
муку, смешать. если тесто будет слишком густым подождать. кабачки пустят сок.
Нажарить блины. Из данного к-ва теста у меня получилось 4 блина.
Чеснок натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Смешать с жидким творогом или сметаной.
Намазать остывщие блины. Украсить по своему разумению.
Приятного аппетита!
источник
Последний раз редактировалось: Лилёша (Ср Ноя 30, 2022 10:25 pm), всего редактировалось 2 раз(а)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56120
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Капустно-кабачковый закусочный торт
Лилёша, спасибо большое за рецепт. Должно быть очень вкусно, да и полезно. А капуста обычная белокочанная?
Марьяна22- счастливый новосел
- Сообщения : 13
Re: Капустно-кабачковый закусочный торт
Конечно белокачанная, Марина, а разве на фото не видно?
Последний раз редактировалось: Лилёша (Ср Ноя 30, 2022 10:26 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56120
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Марьяна22- счастливый новосел
- Сообщения : 13
Re: Капустно-кабачковый закусочный торт
Понятно, бывает...
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56120
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы
» Кабачковый закусочный торт с мясом и грибами
» Кабачковый закусочный тортик «Спираль»
» Кабачковый закусочный тортик «Находка»
» Закусочный торт
» Баклажанно-кабачковый торт с куриной печенью
» Кабачковый закусочный тортик «Спираль»
» Кабачковый закусочный тортик «Находка»
» Закусочный торт
» Баклажанно-кабачковый торт с куриной печенью
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Закуски :: Холодные :: Закуски из овощей и грибов
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|