Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Сербский хлеб «Погачице»

+11
DNIUSHA
Yulishna
Светлана2
LASTO4KA
Elena
Елена Юрьевна
Shkoda
Настя
mamusia
марианнаИванова
Лилёша
Участников: 15

Страница 3 из 4 Предыдущий  1, 2, 3, 4  Следующий

Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор Лилёша Чт Дек 02, 2010 5:58 pm

Тань,там написано: На дрожжевое тесто нам понадобится:
молоко — 1 стакан,
дрожжи — 2 пакетика сухих
мука — ~4 стакана,
яйцо -2 шт,
масло растительное — 4 столовые ложки,
сахар — 150 гр
соль
и вообще этих "семеек" видимо-невидимо, просто это способ подачи - отдельные пирожки, смазанные маслом выкладываются в форме в виде цветка и в готовом виде легко отделяются друг от друга, что собственно ты и сделала.

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Победитель конкурса :
Сообщения : 56108
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор Светлана2 Чт Дек 02, 2010 6:01 pm

Лилёша! А сливочное масло для купания лепёшечек принципиально, как ты думаешь? Может можно в растительном? Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 306450
Светлана2
Светлана2
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 828

Вернуться к началу Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор Лилёша Чт Дек 02, 2010 6:08 pm

Конфеткин, я купала и в растительном, в сливочном вкус как бы нежнее, но и в растительном тоже вкусно!

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Победитель конкурса :
Сообщения : 56108
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор Светлана2 Чт Дек 02, 2010 6:11 pm

ОК!!! Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 565992 Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 760494 Значит будет Погачице!!![Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Светлана2
Светлана2
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 828

Вернуться к началу Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор Светлана2 Ср Дек 08, 2010 9:25 pm

Лилёша, привет!!! Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 365629
Не прошло и пол-года и я к тебе с хлебушком твоим чудесным!!! Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 760494
Испекла постный вариант - развела соевые сухие сливки и использовала вместо молока, обмакивала лепёшки в растительном масле, как ты и советовала. Муки ушло меньше, может даже на стакан, или чуть меньше стакана.
"Погачице" вышел очень-очень вкусным и нежным. Юрка-сынок сразу стал просить, чтобы я "ещё такую лепёшку испекла!" А это редко бывает, чтобы он повтора просил!
Так что от нас всех - СПАСИБО!!! Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 688259

Перед расстойкой:
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Вот как вырос в духовке:
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Кусочек! Угощайтесь:
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Светлана2
Светлана2
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 828

Вернуться к началу Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор Лилёша Ср Дек 08, 2010 9:48 pm

Конфеткин, я очень рада, что ты нашла выход из положения!
А хлебушек у тебя получился замечательный!!!

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Победитель конкурса :
Сообщения : 56108
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор LASTO4KA Чт Дек 09, 2010 4:42 am

Светлана пишет:развела соевые сухие сливки и использовала вместо молока, обмакивала лепёшки в растительном масле
а я вот сухое молоко и воду взяла,и тоже в растительном масле обмакивать буду.
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор mamusia Чт Дек 09, 2010 5:39 am

У нас сухого молока не найти... Я, как и Света, использую соевые сухие сливки. Результат всегда превосходный!
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 40827
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор LASTO4KA Чт Дек 09, 2010 5:40 am

mamusia пишет:соевые сухие сливки
я даже незнаю какие они.
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор mamusia Чт Дек 09, 2010 5:57 am

Попробуй у Юляши спросить.... У нас они продаются в отделе, где кофе - ими кофе заправляют.
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 40827
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор LASTO4KA Сб Дек 11, 2010 11:19 am

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 8c8e913f0f25bf9a79fe5eeb432ccea4
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор Yulishna Сб Дек 11, 2010 11:35 am

Попробуй у Юляши спросить.... У нас они продаются в отделе, где кофе - ими кофе заправляют.

Ирин, если ты про это меня спрашивала, то посмотри в магазине на состав сухих сливок - уверенна, ты найдешь то что ищешь.

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Yulishna
Yulishna
 
 

Победитель конкурса : Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 110
Сообщения : 15456
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор Лилёша Сб Дек 11, 2010 3:21 pm

Ирочка, отличный хлебушек получился, good good good надеюсь ты не розочаровалась! JC_cupidgirl.gif

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Победитель конкурса :
Сообщения : 56108
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор LASTO4KA Сб Дек 11, 2010 11:08 pm

так я его не раз пекла,только первый раз в постном варианте.
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор DNIUSHA Ср Янв 12, 2011 4:56 am

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 98160070
Лиля, принимай Погачице, быстро,вкусно, спасибо.

DNIUSHA
счастливый житель
счастливый житель

Победитель конкурса : Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 110
Сообщения : 266
Откуда : Simferopol

Вернуться к началу Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор Лилёша Ср Янв 12, 2011 4:03 pm

Спасибо, Танечка за отчёт! girl_in_love

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Победитель конкурса :
Сообщения : 56108
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор просто Иринка Вс Окт 09, 2011 1:28 pm

очень вкусный хлебушек, один из моих любимых girl_in_love
спасибо!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
просто Иринка
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор Лилёша Вс Окт 09, 2011 2:17 pm

Ирочка, спасибо за замечательный отчёт! girl_in_love

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Победитель конкурса :
Сообщения : 56108
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор kos-nielya Пн Окт 10, 2011 8:21 pm

Лилёша,
Лиличка хлебушек очень понравился! vkusno Только у меня тоненький получился,муки пошло только 2 стакана-тесто уже тугое было!Скорей всего что это мука у меня такая!Вот Мамуська мне подскажет какую брать надо! girl_yes.gif Буду делать и не раз еще! vkusno
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

kos-nielya
kos-nielya
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5869
Откуда : Литва.Вильнюс

Вернуться к началу Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор mamusia Пн Окт 10, 2011 10:05 pm

kos-nielya пишет:!Вот Мамуська мне подскажет какую брать надо!
А Мамуська только сейчас обратила внимание, что использовала в хлеб тортовую польскую муку!!! mega_shok heat crazy

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 490e8d456999

Хочу вот спросить, а кто нибудь мои фотки видит в отчётах? А то у меня - ничего!!! shok
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 40827
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор kos-nielya Пн Окт 10, 2011 10:10 pm

mamusia,
mamusia пишет: кто нибудь мои фотки видит в отчётах?
girl_yes.gif видю!Таня у тебя в тесто три стакана муки пошло?
kos-nielya
kos-nielya
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 5869
Откуда : Литва.Вильнюс

Вернуться к началу Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор mamusia Пн Окт 10, 2011 10:15 pm

kos-nielya пишет: видю!
А я почему нет??? scratch_one-s_head.g
kos-nielya пишет:три стакана муки пошло?
Ты думаешь, я помню? wacko Пирогу то почти год.... girl_pardon.gif Но обещаю на днях повторить и отчитаться!!! pioneer.gif
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 40827
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор просто Иринка Пн Окт 10, 2011 10:29 pm

kos-nielya пишет:муки пошло только 2 стакана-тесто уже тугое было!
Ниелечка, у меня ушло 3 стакана и тесто немножко липло к рукам. Толщина, я думаю, здесь зависит не только от муки, но и от формы в которой печешь хлеб. Поменьше диаметром - хлебушек повыше будет. Я вообще на прямоугольном противне пекла, тоже плоский вышел girl_pardon.gif
просто Иринка
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор Lakiska Пн Окт 10, 2011 10:57 pm

Лилечка, хлебушек очень понравился , ещё горячим половину перетаскали, а вечерком детки с молочком vkusno vkusno vkusno И нетути girl_pardon.gif уже к вечеру хлебушка vkusno Очень деткам понравилось лерпёшечки отсоединять girl_haha.gif

В тесто ушло всего 2 стакана муки и ещё чуть-чуточка. Муку брала Макфа. И расстаивался хлебушек у меня около часа.

Вот такой получился хлебушек good
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилечка птица 134942 134942 134942
Lakiska
Lakiska
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Победитель конкурса : Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 110
Сообщения : 996
Откуда : Московская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 Empty Re: Сербский хлеб «Погачице»

Сообщение автор mamusia Пн Окт 10, 2011 11:33 pm

Lakiska пишет:Вот такой получился хлебушек
Всё!!!! Уговорили!!! :обморок: lol
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Сербский хлеб «Погачице» - Страница 3 03a89d11
Сообщения : 40827
Откуда : Vilnius

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 3 из 4 Предыдущий  1, 2, 3, 4  Следующий

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения