РецептыМанник из кус-куса
Участников: 5
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Манник из кус-куса
автор Лилёша Пт Апр 19, 2013 8:38 pm
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
1 ст. кус-куса
1 ст. натурального йогурта
1 ст. сахара
2 яйца
100 гр. сливочного масла (растопить)
1/2 ст. муки
1,5 ч.ложки разрыхлителя
Яйца, сахар и йогурт взбить в миске, влить масло, перемешать.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и кус-кус, еще раз перемешать и оставить минут на десять.
Включить духовку. Форму застелить пекарской бумагой, выложить тесто, разровнять.
Выпекать при t 180*С до хорошего румянца.
Вынуть из духовки, остудить, нарезать порционно.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Приятного чаепития!
Не удержалась отрезала небольшой кусочек и, обжигаясь, попробовала, чтобы проверить, что получилось.
Невероятно вкусный крупинчатый манник!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
_________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
1 ст. кус-куса
1 ст. натурального йогурта
1 ст. сахара
2 яйца
100 гр. сливочного масла (растопить)
1/2 ст. муки
1,5 ч.ложки разрыхлителя
Яйца, сахар и йогурт взбить в миске, влить масло, перемешать.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и кус-кус, еще раз перемешать и оставить минут на десять.
Включить духовку. Форму застелить пекарской бумагой, выложить тесто, разровнять.
Выпекать при t 180*С до хорошего румянца.
Вынуть из духовки, остудить, нарезать порционно.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Приятного чаепития!
Не удержалась отрезала небольшой кусочек и, обжигаясь, попробовала, чтобы проверить, что получилось.
Невероятно вкусный крупинчатый манник!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
_________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Последний раз редактировалось: Лилёша (Вт Ноя 29, 2022 12:57 am), всего редактировалось 3 раз(а)
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56436
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Манник из кус-куса
автор ????? Пт Апр 19, 2013 9:01 pm
Лилешик, ну какой же это манник, если манки нет ни грамма? Это кус-кусник! Но какой же он у тебя рассыпчатый получился! И корочка - улет!
?????- Гость
Re: Манник из кус-куса
автор Лилёша Пт Апр 19, 2013 9:20 pm
Маруся, а кус-кус из чего? Из манки, вот и получается манник из кускуса!
Пашка сейчас ходит по проторенному маршруту из своей комнаты и обратно. половину уже умял. Спрашиваю:
- Может маме немного отнесёшь? - отвечает
- Нет! Ты ей лучше новый испеки!
Пашка сейчас ходит по проторенному маршруту из своей комнаты и обратно. половину уже умял. Спрашиваю:
- Может маме немного отнесёшь? - отвечает
- Нет! Ты ей лучше новый испеки!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56436
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Манник из кус-куса
автор ????? Пт Апр 19, 2013 10:06 pm
Эксплуататор у тебя внучок! А, впрочем, правильно - духовку-то надо осваивать от и до! Все нюансы чтоб знать! Пеките, Ба, радуйте Пашку, пока он средство Макрополуса не изобрел!Лилёша пишет:Ты ей лучше новый испеки!
Лилеша, а я и не знала, что кус-кус из манки делается! Я думала, что из пшеницы... Ша пошла поизучала - ага, "Кускус производится из более мелкой манной крупы. Манная крупа сбрызгивается водой, затем из полученной массы формируются крупинки, которые потом обсыпаются сухой манкой или мукой, после чего просеиваются. Слишком маленькие крупинки, проходящие через сито, снова обсыпаются манкой, и т. д."
Так что прошу пардону, беру свои слова обратно! Манник это у тебя - самый что ни есть настоящий!
?????- Гость
Re: Манник из кус-куса
автор mariano Вс Апр 28, 2013 7:17 pm
Лилешик,поспешу тебе доложить,что воскресный завтрак у нас сегодня был замечательный!!!!
Несу тебе спасибо за вкусняшку
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Несу тебе спасибо за вкусняшку
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
mariano- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8584
Откуда : Санкт-Петербург;Portugal
Re: Манник из кус-куса
автор Лилёша Вс Апр 28, 2013 9:17 pm
Наталочка, ты его сделала! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Очень рада!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Очень рада!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56436
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Манник из кус-куса
автор Konfetti Пн Июн 29, 2015 10:26 pm
Скажите пожалуйста, сильно рассыпчатый получается этот манник? Чем отличается консистенцией от "нормального" манника?
Konfetti- Сообщения : 8
Re: Манник из кус-куса
автор Лилёша Пн Июн 29, 2015 11:02 pm
Елена, кускус делается из манки, и отличается от манки, как шарик пинг-понга от мячика для большого тениса.
Манник не рассыпается, но у него очень нежная структура и он буквально тает во рту.
Манник не рассыпается, но у него очень нежная структура и он буквально тает во рту.
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56436
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Манник из кус-куса
автор Konfetti Вт Июн 30, 2015 12:32 am
Про манку и кус- кус, я уже читала выше.
Меня только структура интересовала, спасибо за ответ.
Меня только структура интересовала, спасибо за ответ.
Konfetti- Сообщения : 8
Re: Манник из кус-куса
автор Татоша Пн Июл 20, 2015 5:18 pm
Лиличка, ну вот я и добралась до манника))) Спасибо огромое за рецепт, удалось не только пристроить оставшийся кус-кус, но и удивить своих сладкоежек))))
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Татоша- Главный Натуралист планеты Счастливчик
- Сообщения : 1861
Re: Манник из кус-куса
автор Лилёша Пн Июл 20, 2015 6:31 pm
Танюша, очень рада, что сделала, двойне рада, что понравилось! 
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56436
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Манник из кус-куса
автор Lindita Пт Июл 24, 2015 9:34 pm
К сожалению у нас не продают такую крупу. А под именем "кус-кус" подразумевается макаронное изделие в виде маленьких шариков. Так, что попробовать приготовить манник не получится.
Lindita- счастливый новосел
- Сообщения : 16
Re: Манник из кус-куса
автор Лилёша Пт Июл 24, 2015 9:40 pm
Линда, кус-кус вовсе не макаронное изделие. Кус-кус готовится из манной крупы, на Kuking(e) даже существует мастеркласс по изготовлению кускуса, но я не заморачиваюсь. Зачем если можно купить в супере.
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56436
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Манник из кус-куса
автор Lindita Сб Июл 25, 2015 4:44 pm
Lindita пишет:К сожалению у нас не продают такую крупу.
Lindita- счастливый новосел
- Сообщения : 16
Re: Манник из кус-куса
автор Лилёша Сб Июл 25, 2015 6:05 pm
Это до меня дошло в первую очередь!
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56436
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Похожие темы» Манник «Зебра»
» Манник на кефире с изюмом
» Манник с яблоками
» Манник на сметане
» Манник без масла
» Манник на кефире с изюмом
» Манник с яблоками
» Манник на сметане
» Манник без масла
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Выпечка :: Бездрожжевая выпечка :: Сладкая
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|