РецептыЦветная капуста по-итальянски
Участников: 4
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из капусты
Страница 1 из 1
Цветная капуста по-итальянски
автор Metelitsa Чт Фев 07, 2013 2:58 pm
небольшой кочан цветной капусты
луковица – 1 шт.
консервированные помидоры в собственном соку – 300 г
растительное масло – 1 ст. л.
тертый пармезан – 80 г
по щепотке сушеных тимьяна и орегано
соль, черный молотый перец
Капусту разобрать на соцветия, положить в кастрюлю с кипящей водой. Отварить, 7 мин. Откинуть на дуршлаг.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета, 8 мин. Помидоры размять вилкой в пюре.
В форму для запекания выложить капусту, пюре из помидоров и лук. Приправить пряностями, солью и перцем по вкусу.
Посыпать пармезаном.
Запечь в разогретой до 180°С духовке, 25–30 мин.
источник
Мои комментарии:
Очень хотелось в месяц "Итальянской кухни" с этим рецептом.
Капуста была замороженная: и цветная, и брокколи, и даже морковь - была в пакете.
В роли консервированных томатов выступили Надюшкины Томаты "свежие"
- Спойлер:
- Мож так её выманю на форум
Рецепт простой, но вместе с тем - вкусно! Ярко! Полезно!
Просили повторять!
_______________________________________________________________________________
Oтчёты:
1 Алёна-Aljona
2 Лена-Elena
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Цветная капуста по-итальянски
автор Elena Чт Фев 07, 2013 4:35 pm
Заманчиво... 
Оль, а капусту замороженную тоже отваривала или как?
Оль, а капусту замороженную тоже отваривала или как?
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Цветная капуста по-итальянски
автор Metelitsa Чт Фев 07, 2013 4:51 pm
Еленочка! Не отваривала. Почти сразу из морозилки.
Я сразу сыром не посыпала, 15 минут запекла, потом сыром посыпала и ещё 15 минут.
Я сразу сыром не посыпала, 15 минут запекла, потом сыром посыпала и ещё 15 минут.
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Цветная капуста по-итальянски
автор ????? Чт Фев 07, 2013 8:38 pm
Олюшка, спасибо за кусочек солнца в пасмурный зимний день! Очень живописный натюрморт принесла! 
?????- Гость
Re: Цветная капуста по-итальянски
автор Metelitsa Чт Фев 07, 2013 9:34 pm
Спасибо!
Марусь! Он ещё и вкусный!
Марусь! Он ещё и вкусный!
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Цветная капуста по-итальянски
автор Aljona Пт Фев 08, 2013 3:17 am
Олюшка! Как ты вовремя с рецептом
Всё было дома, вот и вышел нам очень вкусный ужин.
Спасибо тебе большое.
У меня была пачка замороженных овощей, а для товарищей которым мясо надо,
накрошила в один уголок куриную грудку.
Принимай результат
Всё было дома, вот и вышел нам очень вкусный ужин.
Спасибо тебе большое.
У меня была пачка замороженных овощей, а для товарищей которым мясо надо,
накрошила в один уголок куриную грудку.Принимай результат
Aljona- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 12708
Re: Цветная капуста по-итальянски
автор Metelitsa Пт Фев 08, 2013 11:28 am
:обморок: :обморок: :обморок:
Алёна!
Фото - вставай и делай!
Спасибо!
Алёна!
Фото - вставай и делай! Спасибо!
Aljona пишет:Как ты вовремя с рецептом
Всё было дома, вот и вышел нам очень вкусный ужин.
С удовольствием!Aljona пишет:Принимай результат
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Цветная капуста по-итальянски
автор Elena Пт Фев 08, 2013 4:35 pm
Вот, я встала и сделала...Metelitsa пишет:Алёна! Фото - вставай и делай!
Олюшка, спасибо за рецепт!
Очень лениво и вкусно, я так люблю.. Была одна капуста, добавила еще замороженные вяленые помидоры...
Elena- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье
Re: Цветная капуста по-итальянски
автор Aljona Сб Фев 09, 2013 1:17 am
СпасибоMetelitsa пишет:Алёна!
И ещё как!!!Elena пишет:Вот, я встала и сделала...
Очень красивое фото Леночка!
Aljona- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 12708
Re: Цветная капуста по-итальянски
автор Настя Сб Фев 09, 2013 1:20 am
Metelitsa пишет:вкусно! Ярко! Полезно!
Aljona пишет:Принимай результат
Как это я такую тему пропустила... Красотища.Elena пишет:встала и сделала
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Цветная капуста по-итальянски
автор ????? Сб Фев 09, 2013 1:39 am
Аленка, Леночек! Глаз не оторвать!
?????- Гость
Re: Цветная капуста по-итальянски
автор Metelitsa Пн Фев 11, 2013 12:02 pm
Еленочка!Elena пишет:Вот, я встала и сделала...
Отлично получилось! И я!Elena пишет:Очень лениво и вкусно, я так люблю..
очень рада, что угодила!Elena пишет:Олюшка, спасибо за рецепт!
ППКС!Aljona пишет:Очень красивое фото Леночка!
Настя! Присоединяйся!Настя пишет:Как это я такую тему пропустила... Красотища.
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Цветная капуста по-итальянски
автор Aljona Чт Окт 17, 2013 8:57 pm
Олюшка, я со спасибой пришла, так чудесно с Ванессой пообедали У нас сегодня броколи и цветная капуста.
У нас сегодня броколи и цветная капуста.
Aljona- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 12708
Re: Цветная капуста по-итальянски
автор Metelitsa Пт Окт 18, 2013 12:29 am
Алёночка!
И вкусно, и очень красиво!
Рада за вас и спасибо за отчет!
И вкусно
, и очень красиво! Рада за вас и спасибо за отчет!
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Похожие темы» "Цветная" цветная капуста
» Цветная капуста в яйце
» Цветная капуста во фритюре
» Цветная капуста в духовке
» Цветная капуста по-корейски
» Цветная капуста в яйце
» Цветная капуста во фритюре
» Цветная капуста в духовке
» Цветная капуста по-корейски
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из капусты
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|