Печень в горшочках с гречневой кашей
Участников: 3
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из субпродуктов
Страница 1 из 1
Печень в горшочках с гречневой кашей
600 г печени (лучше говяжей)
2-3 большие луковицы
10-12 ст.л. гречневой крупы (по две ложки на горшочек)
200 г сметаны
соль, перец
Подготовленную печень нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сковороде в течение 4 - 5 минут. Нарезать лук. Крупу промыть.
Далее закладываем в горшочек слоями лук, печень, крупа.
Можно добавить грибы, морковь, овощи по вкусу.
Посолить, поперчить. Долить кипятка 3/4 стакана на горшочек.
Сверху - сметану.
Горшочек закрыть и в духовку на 40 минут. Печень получается очень мягкая и нежная.
Приятного аппетита!
В этот раз у меня была куриная печень. Дополнительно из овощей - морковь.
______________________________________________________
Oтчёты:
1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Печень в горшочках с гречневой кашей
Ой, какая вкусная фотография.....
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Печень в горшочках с гречневой кашей
Настя! Спасибо!
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Re: Печень в горшочках с гречневой кашей
Олюшка!.
Я с отчётом к тебе, у нас сегодня был замечательный и очень вкусный ужин.
Спасибо тебе за рецепт.
Я с отчётом к тебе, у нас сегодня был замечательный и очень вкусный ужин.
Спасибо тебе за рецепт.
Aljona- Бриллиантовый счастливчик
- Две победы :
Сообщения : 12708
Re: Печень в горшочках с гречневой кашей
Алёночка! Какой отчет!
Спасибо и тебе! Очень рада, что вкусно ужинали! видно!
Спасибо и тебе! Очень рада, что вкусно ужинали! видно!
Metelitsa- Бриллиантовый счастливчик
- Сообщения : 14670
Откуда : Новокузнецк
Похожие темы
» Рождественский гусь, фаршированный гречневой кашей и белыми грибами
» Каше варничкес (варнички с кашей и грибами)
» Плов из гречневой крупы
» Пирог из гречневой муки "Torta di grano saraceno"
» Жаркое в горшочках
» Каше варничкес (варнички с кашей и грибами)
» Плов из гречневой крупы
» Пирог из гречневой муки "Torta di grano saraceno"
» Жаркое в горшочках
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из мяса :: Блюда из субпродуктов
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|