Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Мясо по-фернандовски

Участников: 2

Перейти вниз

Быстрый рецепт Мясо по-фернандовски

Сообщение автор Любава Ср Янв 16, 2013 4:22 pm

Мясо по-фернандовски D461ab365d85
Мясо по-фернандовски Ic68zl
Ингредиенты:

Мясо свинины или говядины толстым куском,
лук репчатый - 1 шт,
помидоры - 2 шт,
соль,
черный молотый перец


Кусок мяса надрезать на кусочки толщиной около 1 см, не дорезая до конца.
Лук нашинковать мелко или полудольками - как вам нравится.
Помидоры натереть или измять в кашицу, можно взять консервированные/маринованные.
Соединить лук с помидорной кашицей, посолить, поперчить, и эту массу проложить в наши надрезы. Заколоть шпажками.

Выпекать в духовке 50 минут при темп 220 град. Поливать и переворачивать не надо.

Прим.: у меня уже было в морозилке нарезанное мясо, и я им воспользовалась; помидор не было, заменила кетчупом, шпажек много по причине полностью разрезанных кусочков.
Шпажки желательно замочить на полчаса-час в воде, чтобы не сгорели.

Рекомендую! незаморочливо и вкусно.


Готовила это мясо 4 раза: стала выкладывать помидорную кашицу и сверху мяса, чтобы  "вершки" не получились суховатыми..

источник - Ася  Гржемилек с КУ.


Последний раз редактировалось: Любава (Пн Апр 15, 2019 5:06 pm), всего редактировалось 2 раз(а)

Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12948
Откуда : СПб-Тосно

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Мясо по-фернандовски

Сообщение автор Лилёша Сб Июл 11, 2015 4:06 pm

Лук нашинковать мелко или полудольками

Любаша, не поняла полудольками это как? scratch_one-s_head.g

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56119
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Мясо по-фернандовски

Сообщение автор Любава Сб Июл 11, 2015 4:17 pm

Это долька и еще пополам (луковицу надрезаешь на 4 части - и вперед!) girl_pardon.gif

Любава
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 12948
Откуда : СПб-Тосно

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Мясо по-фернандовски

Сообщение автор Лилёша Сб Июл 11, 2015 4:53 pm

134942

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56119
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения