Блины на белках
Участников: 5
Страница 1 из 1
Блины на белках
4 яичных белка
100 гр. сливочного масла комнатной температуры
2 ст. л. воды
1/2 ч. л. соли
100 гр. сахарной пудры (можно и менше)
500 мл.молока
1 ст.л амаретто или миндальный ароматизатор, пару капель.
100 гр. крахмала и муки сколько возьмёт тесто так, чтоб было как на налисники
Белки перемешать с пудрой, добавить воду и взбить венчиком до бела, добавить масло и взбивать миксером минут 5, дальше добавляем соль, взбиваем.
Потом молоко, перемешать, добавить крахмал и муку, перемешать, довести до состояния теста как на налисники, в конце добавить амарэтто, или ароматизатор.
Выпекаем на смазаной сковороде маслом блинчики,и кушаем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
________________________________________________________________________________________________________
Oтчёты:
1 Нелла-jamilyne
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Re: Блины на белках
LASTO4KA, это прямо для меня блинчики, у меня всегда белки скапливаются
jamilyne- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 1363
Откуда : Мельбурн
Re: Блины на белках
jamilyne, вот и у меня тоже,после тирамису остались,и пригодился давно забытый рецепт
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Re: Блины на белках
Ириш, и муки и крахмала? или все же муки и крахмала, но в какой пропорции?LASTO4KA пишет:100 гр. крахмала и муки сколько возьмёт тесто так, чтоб было как на налисники
Елена Юрьевна- Серебряный счастливчик
- Победитель конкурса : 1 место в конкурсе новогодних блюд
Сообщения : 2990
Откуда : Украина
Re: Блины на белках
Лен, я так поняла, что 100 гр. крахмала, перемешать и досыпать муки до состояния жидкой сметаны.
Я муку тоже никогда не замеряю, сколько возьмёт тесто.
Я муку тоже никогда не замеряю, сколько возьмёт тесто.
___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман
Мой каталог (Лилёша)
Лилёша- Гуру кулинарии, хранитель отчетов
- Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56120
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli
Re: Блины на белках
Елена Юрьевна, ЛЕН,всё так как ЛИЛЯ.описала,так как не поймёш чколько надо,мука же разная,главное чтоб 100г крахмала было.
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Re: Блины на белках
Иришка, спасибо за нежные сладкие блинчики!!
jamilyne- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 1363
Откуда : Мельбурн
Re: Блины на белках
jamilyne, какие красавцы! очень сладкие получились?
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Re: Блины на белках
Ирочка, Неллочка, девочки, какие красивучие, тонюсенькие, солнечные блинчики у вас получились!
Иришка, спасибо за рецептик!!!
Иришка, спасибо за рецептик!!!
lenhenster- Бронзовый счастливчик
- Сообщения : 867
Re: Блины на белках
lenhenster, рада что ты зашла,надеюсь понравятся.
LASTO4KA- Золотой счастливчик
- Сообщения : 4895
Похожие темы
» Кокосовое печенье на белках
» Крем заварной на белках
» Кокосовое печенье без муки на белках «Минутка»
» Блины на дрожжах
» Бабушкины Блины - 2
» Крем заварной на белках
» Кокосовое печенье без муки на белках «Минутка»
» Блины на дрожжах
» Бабушкины Блины - 2
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|