Мы счастливчики!
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Блины на белках

Участников: 5

Перейти вниз

Блины на белках Empty Блины на белках

Сообщение автор LASTO4KA Вт Янв 24, 2012 10:39 am

Блины на белках 3d72b66f06aa1b2fe7a5628ae97f6938


4 яичных белка
100 гр. сливочного масла комнатной температуры
2 ст. л. воды
1/2 ч. л. соли
100 гр. сахарной пудры (можно и менше)
500 мл.молока
1 ст.л амаретто или миндальный ароматизатор, пару капель.
100 гр. крахмала и муки сколько возьмёт тесто так, чтоб было как на налисники

Белки перемешать с пудрой, добавить воду и взбить венчиком до бела, добавить масло и взбивать миксером минут 5, дальше добавляем соль, взбиваем.
Потом молоко, перемешать, добавить крахмал и муку, перемешать, довести до состояния теста как на налисники, в конце добавить амарэтто, или ароматизатор.
Выпекаем на смазаной сковороде маслом блинчики,и кушаем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

________________________________________________________________________________________________________

Oтчёты:

1 Нелла-jamilyne
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины на белках Empty Re: Блины на белках

Сообщение автор jamilyne Вт Янв 24, 2012 10:49 am

LASTO4KA, это прямо для меня блинчики, у меня всегда белки скапливаются good
jamilyne
jamilyne
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1363
Откуда : Мельбурн

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины на белках Empty Re: Блины на белках

Сообщение автор LASTO4KA Вт Янв 24, 2012 10:55 am

jamilyne, вот и у меня тоже,после тирамису остались,и пригодился давно забытый рецепт good
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины на белках Empty Re: Блины на белках

Сообщение автор Елена Юрьевна Вт Янв 24, 2012 4:47 pm

LASTO4KA пишет:100 гр. крахмала и муки сколько возьмёт тесто так, чтоб было как на налисники
Ириш, и муки и крахмала? или все же муки и крахмала, но в какой пропорции?
Елена Юрьевна
Елена Юрьевна
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Победитель конкурса : 1 место в конкурсе новогодних блюд
Сообщения : 2990
Откуда : Украина

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины на белках Empty Re: Блины на белках

Сообщение автор Лилёша Вт Янв 24, 2012 5:04 pm

Лен, я так поняла, что 100 гр. крахмала, перемешать и досыпать муки до состояния жидкой сметаны.
Я муку тоже никогда не замеряю, сколько возьмёт тесто. girl_pardon.gif

___________________________________________________
Везде одинаков Господень посев
И врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все
Нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Мой каталог (Лилёша)

Блины на белках Gnezdo11
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Две победы : три победы
Победитель конкурса :
Сообщения : 56120
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины на белках Empty Re: Блины на белках

Сообщение автор LASTO4KA Вт Янв 24, 2012 8:53 pm

Елена Юрьевна, ЛЕН,всё так как ЛИЛЯ.описала,так как не поймёш чколько надо,мука же разная,главное чтоб 100г крахмала было.
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины на белках Empty Re: Блины на белках

Сообщение автор jamilyne Вс Фев 05, 2012 10:03 am

Иришка, спасибо за нежные сладкие блинчики!! JC_cupidgirl.gif

Блины на белках DSC_0049
jamilyne
jamilyne
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1363
Откуда : Мельбурн

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины на белках Empty Re: Блины на белках

Сообщение автор LASTO4KA Вс Фев 05, 2012 10:38 am

jamilyne, какие красавцы! очень сладкие получились?
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины на белках Empty Re: Блины на белках

Сообщение автор jamilyne Вс Фев 05, 2012 12:23 pm

в самый раз good
jamilyne
jamilyne
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1363
Откуда : Мельбурн

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины на белках Empty Re: Блины на белках

Сообщение автор LASTO4KA Вс Фев 05, 2012 12:33 pm

jamilyne, рада что понравилось!
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины на белках Empty Re: Блины на белках

Сообщение автор lenhenster Вс Фев 05, 2012 12:49 pm

Ирочка, Неллочка, девочки, какие красивучие, тонюсенькие, солнечные блинчики у вас получились! vkusno girl_in_love
Иришка, спасибо за рецептик!!! птица

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Блины на белках Empty Re: Блины на белках

Сообщение автор LASTO4KA Вс Фев 05, 2012 10:32 pm

lenhenster, рада что ты зашла,надеюсь понравятся.
LASTO4KA
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения