Куриное филе-карри с виноградом

автор Надюшкин Пн Авг 29, 2011 11:41 pm

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
я немного изменила рецепт, пишу сразу со своими изменениями:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Курица(грудка без костей и кожи) — 700 г
Виноград(зеленый, у меня был с косточками) — 2 стак.
Вода — 1/2 стак.
Сметана(22%) — 3/4 стак.
Вино белое сухое — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Масло сливочнoe — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный — 1/4 ч. л.
Карри

Куриную грудку нарезать полосками толщиной 1 см.
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, добавить сливочное.
В тарелке смешать муку, соль и перец, обвалять в нем куриное филе.
Обжарить в кипящем масле 3-4 минуты, пока мясо не подрумянится.
К курице добавить сметану, белое вино, карри и воду.
Довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой.
Тушить примерно 5 минут, помешивая, пока мясо не будет готово.
Подавать с отварным рисом и виноградом, предварительно очищенным от косточек.

____________________________________________________________________________

Oтчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор LASTO4KA Вт Авг 30, 2011 8:35 am

красивое мясо!

автор Надюшкин Вт Авг 30, 2011 7:31 pm

LASTO4KA пишет:красивое мясо!

пасибки, Ириш! girl_in_love

автор Dinulja Ср Авг 31, 2011 5:26 pm

Какое красивое мясо!!! Да ещё и с виноградом vkusno

автор **Лилёша** Ср Авг 31, 2011 5:41 pm

Dinulja, на Украине никак не может быть московское время и у нас принято сначала представиться в теме [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

автор Dinulja Ср Авг 31, 2011 6:12 pm

Лилёша пишет:на Украине никак не может быть московское время

У меня не получалось самой зарегистрироваться

Лилёша пишет:у нас принято сначала представиться в теме наши новосёлы

Простите, я не знала girl_blush2

Тогда удалите моё сообщение

автор **Лилёша** Ср Авг 31, 2011 6:25 pm

Зачем? Мы всегда рады новеньким! Просто нажмите на фразу "наши новосёлы" и вы попадёте в эту тему, представляйтесь, знакомьтесь, welcome

!

А время очень легко исправить: в самом верху страницы находите слово "Профиль", нажимеете на него, и в своём профиле меняете "МСК" на "-1 мск", удачи!