Лапша с имбирем и зеленью
Участников: 4
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из круп и макаронных изделий :: Блюда из макаронных изделий
Страница 1 из 1
Лапша с имбирем и зеленью
Доброго времени, счастливчики
Хочу предложить любителям пикантно-острого - лапшу с имбирем.
Вот такую
Готовится очень просто.
Понадобятся:
лапша (или вермишель) - 200 г,
кинза (или петрушка) - 1 пучок
лук зеленый - 1 пучок
масло растительное - 3 ст. ложки
корень имбиря - размером с мизинец
соевый соус темный - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Готовим.
Лапшу отвариваем согласно инструкции на упаковке. Зелень рубим крупно.
Имбирь строгаем тоненькими пластинками (или просто порубить можно) и обжариваем в масле.
Затем к имбирю добавляем лапшу и зеленый лук, нарезанный соломкой, солим (меньше чем бы хотелось, будем же с соевым соусом кушать), поперчите и прогреваем все вместе еще 3 минуты.
При подаче поливаем лапшу соевым соусом, посыпаем зеленью.
Приятного аппетита
P.S. делала в этот раз без лука (забыла купить) и посыпала петрушкой и мятой.
источник
_________________________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 Ира-LASTO4KA
Хочу предложить любителям пикантно-острого - лапшу с имбирем.
Вот такую
Готовится очень просто.
Понадобятся:
лапша (или вермишель) - 200 г,
кинза (или петрушка) - 1 пучок
лук зеленый - 1 пучок
масло растительное - 3 ст. ложки
корень имбиря - размером с мизинец
соевый соус темный - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Готовим.
Лапшу отвариваем согласно инструкции на упаковке. Зелень рубим крупно.
Имбирь строгаем тоненькими пластинками (или просто порубить можно) и обжариваем в масле.
Затем к имбирю добавляем лапшу и зеленый лук, нарезанный соломкой, солим (меньше чем бы хотелось, будем же с соевым соусом кушать), поперчите и прогреваем все вместе еще 3 минуты.
При подаче поливаем лапшу соевым соусом, посыпаем зеленью.
Приятного аппетита
P.S. делала в этот раз без лука (забыла купить) и посыпала петрушкой и мятой.
источник
_________________________________________________________________________________________________________________________
Отчёты:
1 Ира-LASTO4KA
Последний раз редактировалось: просто Иринка (Вс Янв 20, 2013 12:23 am), всего редактировалось 2 раз(а)
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Re: Лапша с имбирем и зеленью
Любопытый рецепт, надо будет как-нибудь попробовать. А мята может выступить заменителем кинзы? А то я кинзку как-то не очень лю
nyamnyamkina- счастливый новосел
- Сообщения : 49
Re: Лапша с имбирем и зеленью
А почему бы и нет? Вкус будет чуток другой, но мне, например, понравилось:nyamnyamkina пишет:А мята может выступить заменителем кинзы? А то я кинзку как-то не очень лю
Попробуй, Илона,Василиса пишет:посыпала петрушкой и мятой.
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Re: Лапша с имбирем и зеленью
Какая гомеопатическая доза!просто Иринка пишет:лук зеленый - 5 г
Настя- Счастливый шалуниЩка
- Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал
Re: Лапша с имбирем и зеленью
Ириш, тебе спасибо за отчетLASTO4KA пишет:спасибо,понравилось
Настя!!!Настя пишет:Какая гомеопатическая доза!
сейчас исправлю
просто Иринка- Платиновый счастливчик
- Сообщения : 9202
Откуда : Пенза
Похожие темы
» Чай с имбирем
» Лапша грибная
» Суп-лапша с потрошками
» Лапша с сырным соусом
» Лапша с ростками маша
» Лапша грибная
» Суп-лапша с потрошками
» Лапша с сырным соусом
» Лапша с ростками маша
Мы счастливчики! :: Кулинарная копилка :: Кулинарная копилка :: Вторые блюда :: Блюда из круп и макаронных изделий :: Блюда из макаронных изделий
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|