Кухонная утварь (полезная и не очень)

Бананы и хурма не девченки, это была картошка, еще говорят для лука удобно
. Галя, ага ага, муж просто домашнего кушать любит, в столовках у нас часто кубики с глютаматом натрия сыпят, а у него от них изжога

Молния Маквин пишет:я ее все-таки нашла

Чугунка!
Танюш, где откопала?
Мне тарелочка для пасты понравилась. В своё время я приобрела два блюда таких и не догадалась тарелки купить, о чём теперь постоянно сожалею.

А американской распродаже сайт zulily,я бы там жила, мдаааа да денех не хватит

Молния Маквин пишет:я бы там жила, мдаааа да денех не хватит

Вот и любуйся издалека....

я ж любуюсь Мамусечка, а шо делать

mamusia,
Таня,а там была? ох какие там прибамбасики!

Я лучше и не пойду, чтобы не соблазняться...

ох, а там сегоднямоя сковородочка в продаже

Молния Маквин пишет:а там сегоднямоя сковородочка в продаже

Ты ж её купила!
У меня ещё мамина чугунка

та я не собираюсь вторую, она тяжелая, блин, уменяжне газовая плита вторую точно не выдержит, кстати, а как ее прокалить или чего? совсем не знаю чего теперь делать

Молния Маквин пишет:а как ее прокалить

Я два способа знаю, но чтобы не мучиться печатать одним пальцем скачала с инета...

1. Новую чугунную сковороду нужно вначале «закалить». Такая закалка закрывает поры на поверхности чугуна, предохраняет ее от коррозии и ржавчины, а пищу от металлического привкуса и делает сковороду практически непригорающей (не хуже тефлона!).
Итак: Нагрейте духовку до 150 градусов.
С новой чугунной сковороды снимите все бумажные наклейки и вымойте ее в горячей воде с жидкостью для мытья посуды, затем вытрите насухо полотенцем.
С помощью чистой тряпочки или бумажной салфетки смажьте всю внутреннюю поверхность сковороды тонким слоем растительного масла. Убедитесь, что вы смазали всю поверхность, все уголки и изгибы.
Поместите сковороду вверх дном в нагретую духовку на 1 час. Затем оставьте остывать при комнатной температуре. Вытрите излишек масла, стараясь не поцарапать поверхность. Все, сковорода готова к обычному употреблению. С течением времени этот процесс можно иногда повторять, когда пища начинает липнуть к поверхности или приобретать металлический привкус.

2. Новую чугунную сковороду нужно прокалить со слоем соли на сильном огне до потемнения соли, потом хорошенько натереть ее этой солью, пока сковорода будет теплая.
Соль удалить. Сковороду смазать растительным маслом и обжечь в духовке до полного выгорания масла.
Все. Липнуть при готовке к сковороде, обработанной таким образом ничего не будет.

спасибо!!!!!

Я свою блинную скоовородку просто прокаливала с крупной солью и потом мятой бумагой стирала эту соль. С маслом в духовке не обжигала.
Не уверена, правда, что она чугунная. В начале 1990-х покупала. Муж говорит - алюминий. Но толстая, и блины сами отскакивают.

вот вот,я тоже хочу, чтоб сами у меня было парочку с керамическим покрытием грин пэн, в начале классные, а потом все пристает и яичницу отдирать надо было

Я конкретно про блинную говорю. Яичницу жарю на сковородке с тефлоновым покрытием.

У меня есть тефлоновая блинная, но использую крайне редко из-за ее вредности

Почитала про чугун.

Спойлер:

У нас чугун дорогой.Сковородка стоит 90 евро..

Мы с Олей купили небольшой набор, я им на КУ хваталась, сейчас уже не помню, но производитель какая-то французская фирма, сковородка-гриль, казан и гусятница, качеством довольна, но вес, маманегорюй! сковорода где-то 2, 5 кг., казан около 3-х, а гусятница 3,6! это ж каким Поддубным надо быть, чтоб ворочать этой посудкой!

у меня фирма Old Mountain

Нашла ссылочку с кухонными гаджетами, решила сюда принести. Так как всё равно тема по её обсуждению. 

ДЕЛЮСЬ....

Из всего перечисленного мне вот это хочется. 



Очень удобная посуда, намного легче и практичней стеклянных контейнеров для круп. 
И ещё донышко с кармашком нравится.... 



я приспособилась пакет под деревянное придавливать. Но он часто срывался... Прикрутила по бокам шурупчики и пакет теперь висит лучше....

Складные доски уже давно есть в Израиле, сосиски можно и зубами откусить, а металлическая проволока растягивается и можно выбрасывать приспособление на помойку!

Да я тоже больше половины из этого видела в наших магазинах. Только не знала,  для чего они предназначены. 

Сейчас столько всего выпускают полезного и бесполезного, что лучше заранее определиться,  как часто ты будешь пользоваться этой вещью и действительно ли она  тебе нужна?

А мне не понравилось пользоваться складной доской...
Проволочное устройство для сыра- это пройденный этап, теперь это уже не актуально, есть другие гаджеты
Приспособление для разделения яиц... да это зря потраченные деньги.
Этот сахарный контейнер мне кажется слишком объемным.
А крупы все же лучше в стекле хранить под плотной крышкой...

Очистки... я все чищу над раковиной, а не на столе...
В раковину или пакет какой, или старая газета: собрал, свернул и в помойное ведро отправил...