Кисеты с куриными крыльями

Раз пошла такая пьянка и Мамуся выложила Шкодный рецепт "Куриные ножки в мешочке с грибами", то и я от неё не отстану потому, что и у меня дома прижился Танюшкин рецепт!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

10 куриных крыльев
500 г слоеного дрожжевого теста
10 отваренных спагетти
3 ст.л. раст. масла для обжаривания
маринад:
0,5 лимона (сок)
0,5 острого перца (я положила 1 ст.л. аджики)
1 ст.л. меда
cоль по вкусу
cпеции по вкусу (у меня был набор специй для курицы)
2 зубочка чеснока

От крыльев отделить основную (мясистую) часть, оголить кость и сдвинуть мясо к основанию.
Приготовить маринад: чеснок измельчить и смешать все продукты до однородной массы.
Заправить крылья маринадом и оставить на 1-1,5 часа.
Разогреть сковороду и выложить крылья вместе с маринадом, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10-15 минут до карамельной корочки.
Выложить на тарелку, дать немного остыть. (В принципе, на этом этапе уже можно и стрескать, уже готово и вкусно, но мы ж не ищем легких путей??? А сковороду можно декарамелизовать 3-4 ст. л. воды или бульона, подсолить и будет замечательная заправка для картошечки или макарон).
Тесто раскатать, нарезать квадратами (диагональ примерно должна быть равна двум длинам крылышка). Положить крыло по диагонали, собрать уголки, сформировать кисет, завязать отваренной спагетти.
Выложить на протвень, смазать взбитым яйцом и выпекать при 200 С до румяности.
Приятного аппетита!

слова автора, фото моё
(Признаюсь сразу, что завязывание первой спагетины у меня было приблизительно такое же, как и первого шнурка в детстве, но всё же я с ними справилась!)

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]